发布时间:2022-12-24 13:18:55
?法拉盛聚餐宴客好地儿?
?名厨镇店 吃遍大江南北?
北京烤鸭/川湘烤鱼/羊蝎子都来了?
纽约老字号五锦轩
主打绝味川湘菜+功夫粤菜
古法豆豉、清新酱香和香辣剁椒
你想要的都有!
北京烤鸭 vs 麻婆豆腐烩龙虾
你选哪个?!
"? 第一次来必点"
① 硬菜:北京烤鸭/麻婆豆腐烩龙虾
② 解馋:烤全鱼/剁椒鱼头/金丝虾
③ 家常:酸汤肥牛/香酥羊排
地图粉福利
消费满$60即送口水鸡一份
消费满$120即送金丝富贵虾一份
FOODMAPNYC
五锦轩 Lucky Chen
推荐程度:****
人均:$20-40
地址:?135-53 Northern Blvd,?
Flushing, NY 11354
电话: (718)-353-6978
营业时间:Mon--Sun 筋骨一粒康胶囊11AM--10 PM
01
"? 王牌硬菜"
?北京烤鸭? $72.95/整只
这一整盘烤鸭,搭配酱料配菜和饼皮
分量感人,能看出这只鸭腰圆膘足
片出的鸭肉形状规则
按部位仔细的摆在盘子合适的位置
每片烤鸭都片片有肉,片片带皮
Style有点像DECOY家的那种!
烤的脆脆的鸭皮,没有多余的油脂
鸭肉细腻柔嫩,不肥不柴
裹在荷叶饼中,酥香鲜嫩
片好的鸭肉,枣红的色泽,特别诱人
还有搭配好的黄瓜丝、葱丝儿
烤鸭饼、甜面酱、甜菠萝、白糖
还原老北京风味儿,爱了爱了!
?海鲜煲? $32.95?
4
一整份海鲜煲分量十足,足2-3人享用
有四只蓝蟹、七八只大虾
年糕、鱼丸、豆腐果
所有食材在砂锅中煲熟后上桌
搭配小炉子不停的炖煮
吨吨吨冒着热气
像个砂锅式的小火锅,边煮边吃
每个煲配有4只蓝蟹
个个都有鲜美的蟹膏
新鲜的蟹肉也是白而紧实,肉也超多
汤汁完全侵入蟹肉
壳脆肉紧,饱满多汁
直接上手啃
才能把肥美的蟹肉吃得干净!
还有开背的大虾!
是入口能够吃到的鲜嫩、弹牙!
除了海鲜,翻一翻
还能发现Q弹的鱼丸
和吸满了蟹汁的软糯年糕
吃起来有蟹黄煲的感觉
海鲜汁搭配咸香的口感
绵绵沙沙的汤底
?而且,吃完还能继续涮!
每个锅还有附赠一份豆腐+白菜
吃完了硬货后
还能接着汤底接着涮!
?羊蝎子煲? $29.95?
加了多种天然调料慢炖5小时的羊蝎子煲筋骨一粒康一盒多少钱
整整一大砂锅
两三个人可以边煮边吃
每一块羊大骨都先用秘制卤料深卤后
再放进砂锅中倒入高汤慢慢炖煮
最后呈现的是酱香微辣的美味汤汁~
温度升高,热腾腾的羊蝎子汤底翻滚
热气从每块骨头的缝隙中飘出
舌头轻挑将大块的羊蝎子送入口中
吃起来有点微辣
少许小麻,清香又滋补
不需要其它蘸料就很美味了
吃完肉记得捅一下中间
把羊脊髓也吃掉
软软绵绵的口感非常好
别忘了还有饱满的骨髓和可爱的萝卜哦~
? 麻婆豆腐烩龙虾? $35.95
选用了一整只活波士顿龙虾
麻辣鲜爽的龙虾肉
和滑嫩的豆腐令人直呼过瘾
既能品尝到地道麻辣口味
又保持了龙虾肉的嫩度和鲜美
他家选用的是嫩豆腐,软糯入味
龙虾爽弹有嚼劲
搭配辣汁,口感富有多种层次
麻婆豆腐和大龙虾的组合啥啥都好
就是非常费米饭!
最怕刚过了瘾一抬头
诶哟?米饭锅空了!
?麻辣烤鱼(侧鱼) $45.95?
可选口味:麻辣/香辣/蒜香
可选鱼:侧鱼/西曹/盲曹/黑斑
一份大烤鱼至少2lbs
足够四五个人你一口我一口啦
每一条鱼都是现烤现做
鱼预先油炸,保证鱼皮鱼肉的鲜嫩与酥脆
之后放上可以加热的平底锅,现烤上桌
上桌时整个鱼身铺满香脆椒和干辣椒
所有食材都在吱吱作响
他家的芝麻放的特别多
几乎每一口鱼肉都能粘到一点
小颗粒的脆感被鱼肉包裹也格外香酥
一筷子下去夹起炸得香酥的鱼皮包裹着
白嫩又紧实的鱼肉
在香辣味浓的汤汁里这么一沾放入口中
直击味蕾绽放妙不可言的神仙口感!
这一锅烤鱼不仅有肥美的鱼筋骨一粒康效果怎么样 肉
还藏着许许多多的藕片、黄瓜、黑木耳
爽滑软嫩,加上吸满了汤汁已经非常入味
02
“?经典必选 ”
?富贵金丝虾? $23.95?
金丝虾球,金丝为薯,虾比玉
红薯炸脆,入口酥而香甜,虾球嫩而鲜弹
肉眼可见的,6个金球里各包裹着一只完整大虾
整只虾仁裹着厚厚的土豆丝过油一炸
看着毛茸茸的金黄色小球
和拳头一样大小
外焦里嫩,特别开胃、清香
一道香酥又略带酸甜的金丝虾
适合全家人一起品尝
老人小朋友都会很喜欢滴
? 一品香酥羊排? $27.95
羊排经过秘制的酱料先卤入味,
而后放入锅中炸酥
因此表皮又香又脆
最后再淋上一层厚厚的孜然辣椒芝麻花生碎
一根根被师傅切成指长
外覆一层略含油脂的金黄表皮的羊肋排
烤的焦黄色泽 肉香四散
一块块肥瘦相间的羊排肉皮脆肉嫩
一口咬下去有着酥香爆汁的绝妙口感
? 番茄酸汤肥牛? $24.95
不辣版的酸汤肥牛
西红柿做汤底酸度可调节
又酸又甜,开胃暖身还驱寒
肥牛入口顺滑弹牙
醇厚的肉汁在嘴里迸发
蘸上满满的酸汤后
更是透出一股番茄的香气
看来金山银山,不如堆座肥牛山让人来的幸福!
吸饱了汤汁的除了肥牛,还有其他丰富的配菜
有金针菇、魔芋、笋片、腐竹、黑木耳等等
一口接着一口太开胃了!
? 剁椒鱼头? $35.95
这道用新鲜鲩鱼鱼头和剁辣椒搭配做出的筋骨一粒康正品旗舰店菜
又鲜又辣,口感软糯,色泽红亮
他家的剁椒是用自制的红辣椒腌制而成
超级鲜辣过瘾!
地理位置 & 店设概况
“五锦轩”位于法拉盛,地铁7号线Main St站下车后步行5-7分钟即可到达。开车也是非常方便。
这家主打川湘菜餐厅店内装饰小资气息满满,简洁的摆设,精致的灯具,温婉的色调,宽敞的环境,还有两个可容纳十余人的大包间和两个半开放式包间。谈笑有鸿儒,往来无白丁。尽情享受这一刻无丝竹之乱耳,无案牍之劳形吧!
还有一个可容纳三十余人的带KTV的豪华包间!硕大的包间里摆放三大张圆桌,配套RMS的立体环绕声音响,人数坐不满三桌也完全ok,隔断门一拉就是一个安静的小隔间,几乎可以满足任何中型大型聚会需求!