发布时间:2022-12-20 14:20:32
事实上,山楂不仅是一种水果,而且具有一定的药用和食用同源性。;例如,山楂制成干山楂后具有一定的药用价值,养生的效果也很好。
并且山楂的吃法有很多种,大街小巷最流行的有糖葫芦,还有山楂片,山楂由于其功效和营养价值被入药。
一提到山楂很多人第一反应就是酸,具有健食开胃的效果。虽然作为水果它比较难长时间储存,所以现在有很多人都喜欢山楂其他的方式吃法,山楂干就是其中一种方式。
01山楂干的营养成分
干山楂含有多种维生素、山楂酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、黄酮类物质、糖类、脂肪、蛋白质及多种矿物质等等。
并且含有的山楂酸和果酸,可以促进唾液及胃液的分泌,能促进食欲及加快消化功能,改善食欲不振的症状。
山楂干中含有大量山楂酸和果酸,这些物质进入人体以后,能加快人体内脂肪和蛋白质分解与代谢,有利于人体对食物中营养成分的吸收与利用。
食用山楂干还能促进胃酸分泌,增强食欲。抗癌:山楂干中黄酮类化合物牡荆素是抗癌作用较强的药物,对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移有一定抑制作用。
平时山楂干泡水喝,可以给自己的身体带来很多作用和功效,特别是在味道上会感觉到香甜可口。
山楂干快速洗净后,除去水分,放入杯中,浇上沸水,盖上闷上。当温度降至微温时,加入白砂糖,搅拌至融化即可食用,加入纯蜂蜜即可食用,味道香甜可口,有嚼劲。
02每天喝一杯“山楂干”泡水,坚持一段时间,或许会收获这5个好处
【血脂筋骨一粒康胶囊功效降低】
血脂升高也是当今社会非常普遍的健康问题,山楂片泡茶喝可以降低体内血脂,还能起到降血脂的作用。
高血脂患者可以适当饮用山楂水,可以降低血脂,保持身体健康。此外还可以少吃一些高脂肪的食物,互相配合降低血脂,朋友要减肥,也可以通过山楂水来减少脂肪积聚。
【帮助消化】
消化不良的人可以多喝一些山楂干泡的水,山楂干泡的水能够促进胃肠道蠕动,帮助胃酸分泌。因此可以有效提高人的消化功能,但要注意山楂水不可以喝太多,不然有可能会引起胃酸、胃痛。
【预防衰老促进养颜】
山楂干用来泡水喝其实还有一个最重要的作用,那就是可以帮助我们起到延缓衰老以及美容养颜的效果。
尤其是新鲜的山楂,对于人体来说有着更好的作用。对于女性来讲,新鲜的山楂是可以带给身体抗衰老和美容养颜作用的。
【预防便秘】
由于山楂有促进消化的作用,尤其是它成分里面所含有的果酸。其对于促进肠道的蠕动也有非常大的帮助。
当人体吸收了这种果酸以后,会让肠道的蠕动速度变快了,人体排便的时间也就会缩短。所以用山楂干泡水喝,可以有效的预防便秘。
【预防心脑血管病症】
现代人患有心脑血管病症越来越多,很多人认为这样的病症并不能够预防,其实并非如此。
有现代的研究发现,在山楂干里面含有一种黄酮类的成分,这种成分是可以在很大程度上帮助预防这种病症出现的。
03山楂干泡水的注意事项
1.肠胃疾病不宜喝
如果本身有肠胃疾病,比如慢性胃炎、胃溃疡等人群,不可以使用山楂干泡水喝。因为山楂属于酸性的物质,使用山楂干泡水后会增加胃酸分泌,从而会加重患者的病情,容易出现胃部难受的症状。
2.选择好的干山楂
筋骨一粒康一盒多少钱选择干山楂时,尽量选择颜色亮一些的比较好,颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。
在超市买山楂时,还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体,尽量选择散装的山楂,这样自己能有选择的挑拣一些。
3.不能空腹喝
山楂干含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等。如果空腹喝山楂干泡水的话,会使胃酸增加,对胃黏膜造成不良刺激。
并且还会使得肠胃出现发胀、泛酸等不适感,而且还有可能会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
4.老人小孩避免饮用
由于山楂中含有较多的天然成分果酸,会刺激胃部表面黏膜。老年人自身机体保护能力就出现下降,会增加身体负担。
还有小孩身体正在发育阶段,胃部主要功能都还没有完全成熟,对胃肠容易造成伤害,消化能力也会出现下降。
04延伸:山楂干的最佳搭配
1、菊花
山楂干有减肥的作用,还可以帮助健脾胃,而菊花可以帮助眼睛恢复清澈,对身体非常好。所以这两样东西可以一起吃,既能清肝,又能减脂,效果很好,如果味道不好,可以加点糖,还是很好的。
2、枸杞
枸杞作为常见的中药材,具有很好的滋补养生效果,坚持饮用枸杞水,能够缓解肾脏的负担和压力。同时还能起到清肝明目,保护肝脏健康的效果。
山楂和枸杞一同泡水饮用,可以起到活血化瘀,补气养血,补血安神的功效。缓解因肾虚或肝脏虚弱导致的疲惫乏力,头晕目眩,腰酸背痛等症,更好的维持身体健康。
3、丹参
丹参是著名的中药材,具备活血化淤、调理月经止痛、清心除烦、散血消痈的功效,山楂具备活血化瘀、消食化积等几种功效。
尤其是对气虚血瘀、食滞,二种药品用水服用的功效和药效不但不矛盾。并且在促消化、保护心脑血管、活血化瘀止痛等多筋骨一粒康个方面也是有共同之处。
4、柚子
柚子皮中含有大量的维生素C,和山楂片一起搭配冲泡后饮用能预防感冒发烧,促进肠胃消化,从而也能达到降血脂血压的作用。但是因为山楂吃多了对肠胃有刺激性,所以在饮用时要控制好进食量。