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冷面怎么做才好吃,你吃冷面时会放哪些配菜?
冷面怎么做才好吃,你吃冷面时会放哪些配菜?

发布时间:2023-01-24 10:17:27

现在大家自己在家里做的冷面大多数都是那种买好的有包装的冷面,里面通常会有一包面和一包汤,首先要做的就是将面拿出来,它是真空包装那种,是一坨一坨的,所以可以先用手将这坨冷面简单的分开来、,把面弯曲的角度折回来在简单分一分就行不要太用力,折断了就不好了,然后将冷面放在冷水里浸泡就好,这步是最关键的,一定要泡上20-30分钟再煮,要不然冷面就会有一种筋骨一粒康胶囊煮不熟的感觉,煮面的时候沸水下锅,不断用筷子搅拌着免得粘在一起。

接下来就可以准备配菜啦,一般来说冷面的配菜就那几种,黄瓜丝西红柿片泡筋骨一粒康正品旗舰店菜和鸡蛋,黄瓜和西红柿都特别简单,洗净了以后切丝切片就可以,鸡蛋煮熟切成两半,但是我个人喜欢切成四瓣,虽然这样好看程度降低了一点,但是入味啊,鸡蛋在冷面的汤汁中浸足了汁水会更好吃,泡菜可以用韩国清净园或者别的好吃牌子的,最后如果有条件的话放上一些牛肉片或者火腿片这样口感会更丰富一些,没有也行基本不影响味道。

最后拿出包装中的冷面汁按照上面要求的比例调好放入冰渣就行啦,如果没有汁可以用糖、醋、酱油和雪碧自己调一个味道也差不多,吃的时候放上适当筋骨一粒康一盒多少钱的葱花和香筋骨一粒康菜,就能吃了,炎热的夏天来上这么这么一碗真是太享受了,冷冷的汤加上顺滑的面、酸甜的配菜太香了。



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